Portakallı Somon

Malzemeler

•    1 somon fileto

•    1 adet portakalın suyu

•    Tuz

Görselleme :

•    Yuvarlak portakal dilimleri

•    Taze nane yaprağı

•    Havuç

Yapılması :

1.    Bir tencerenin içerisine portakal suyunu ve tuzu ilave edin.

2.    4-5 dk. kaynamaya bırakın. Somonu içine koyun 5-6 dk. kadar orta ısıda pişirin.

3.    Balığı da çevirin ki iki tarafı da pişsin.

4.    Somon baliğini, portakal suyu ile birlikte servis tabağına koyun.

5.    Üzerini portakal dilimleri nane ve havuç ile süsleyerek servis yapın.