Girit
Girit
Girit’in en ünlü yazarı Nikos Kazantzakis şöyle yazmış; Bu adaya her ayak basan sıcak ve iyilikle damarları saran, gizemli bir gücü fark eder, ruhunun büyüdüğünü hisseder. Girit,kendini ziyaret eden herkesi büyüler, Minos’un Knossos, Phaistos, Malia ve Kato Zakros sarayları gibi ünlü arkeolojik alanlar. Ayrıca bazıları 15. yüzyıl ve hatta daha önce yapılan önemli manastırları ziyaret edin. Güney Resmo’daki Preveli manastırı, güney Kandiye ve tarihi Arkadi’deki manastırlar ve Toplous manastırları.
Venedikliler ve Bizanslılar tarafından dikilen kaleler bölgesinde yürürken farklı bir zamana gidin. Hanya’daki Kastelli, Resmo’daki Fortezza, Kandiye kalesi, güney Hanya’dak, Frangokastello, Estiye’deki Kazarma kalesi ve Lassithi’deki Monte Forte de dikkat çekicidir. Adanın diğer zenginlikleri pek çok müzesinde sergilenmektedir. Hanya, Resmo ve Kandiye’de bu müzeleri ziyaret edin. Cretaquarium, Doğa Tarihi Müzesi ve Girit Tarih Müzesi de ayrıca etkileyicidir.
Girit mutfağı
Girit mutfağı uzun zamandır uluslararası en sağlıklı kabul edilen Akdeniz diyetinin en iyi örneğidir.
Girit'in birçok ünlü ürünlerinden bazıları yerel Gravyer (mayhoş peynir), stamnagathi (yabani hindiba) gibi bitkiler ve salata yeşillikleri, pişirmek için pek çok çeşit yabani ve tatlı yeşillikler, staka (koyun sütünden yapılan ve pilavda kullanılan kaymak) ve tuzlu kekler ve tatlılardır. Ayrılmadan önce denemeniz gereken imza yemekleri arasında Dakos (domates ve myzithra peyniri yapılan ile galeta salatası), kızarmış salyangoz, Kaliçunya (tatlı peynir hamuru), tuzlu peynir turtası, enginarlı kuzu ve ünlü gamopilafor (düğün pilavı) vardır. Girit, tsikoudia’sı (damıtılmış alman içkisine benzer içecek) ile ünlüdür - bütün yerel halk size bir bardak, ya da biraz ikram edecek ve çoğu da kendisi hazırlayacaktır. Öğleden önce içmeye başlarlar ve gece geç saatlere kadar, tavernalarda, kafelerde, festivallerde ve panayırlarda devam eder. Eve bir şişe götürmeyi unutmayın.
Girit’teki en popüler yerler
1. Hanya: Dünyaca ünlü Venedik deniz feneri, Halepa’nın aristokrat banliyösü, Tabakaria (deri üretiminin merkezi), Neoria (silah deposu) ve barlar, kafeler, restoranlar ve güzel binalardaki şık otellerle dolu Kum Kapı’sıyla eski Hanya şehri.
2. Resmo: Venedik binaları, camileri, çeşmeleri, minareleri, mağazalar, kafeler, barlar ve otellere paralel parke taşları ile adanın değerli yerleşim yerlerinden, eski Resmo şehrini keşfedin. Idaio Antro’yı keşfedin - Minos ibadetinin en önemli mağaralarından biri.
3. Kandiye: Turistik yerler, müzeler, restoranlar, barlar ve otellerle dolu canlı şehir, Venedik limanı Kandiye. Eski şehrin duvarları ve önemli binalarla çevrili Morosini (Leondaria) Meydanı boyunca yürüyün: Loggia (Belediye Konağı), Agios Titos ve Armeria (cephanelik).
4. Ierapetra: Daracık sokakları, küçük liman ve ünlü Kales Kalesi ile bu eski şehir Girit’in en önemli yerlerinden biridir.
5. Aya Nikola: (Efsaneye göre dipsiz olan) Mistik cazibeli Vouliagmeni Gölü, kafeleri ve restoranlarıyla kozmopolit bir yaz merkezi.
6. Estiye: Tarihi Kazarma kalesi (Casa di arma) ve kafeler, mağazalar ve restoranlarla canlı kıyısı, Girit’e ziyaretinde gideceğiniz yerler listesinde olmalıdır.
7. Elounda: Özel plajlar, havuzlar ve iskeleler ile sofistike köyleri ve otelleriyle kozmopolit bir cennet. Yunanistan’ın en beş yıldızlı tatil köyünün bulunduğu yerdir ve lüks bir tatil için en çok seçilen yerlerde birinci sıradadır.
8. Lassithi: Vai’deki palmiye ormanını ziyaret edin ama ayrıca Diktean Antro mağarası, Spinalonga (kaleleriyle), Milatos mağarası ve Lassithi Yaylası için zaman ayırmayı unutmayın.
9. Mount Ida (Psiloritis): Girit’in en yüksek dağı. Hırslı yürüyüşçüler en tepeye tırmanır ve unutulmaz bir manzarayla ile ödüllendirilir.
